《晚吹-有酒今晚吹》热度攀升 港式脱口秀创新表达引关注

作为香港ViuTV推出的“晚吹”系列脱口秀新作，《晚吹-有酒今晚吹》上线后很快在粤语文化圈层引发持续讨论，豆瓣开分稳定在7.8分，不少观众在社交平台评价其“把酒桌闲聊做成了有深度的节目”。不同于传统谈话类节目固定流程化的访谈模式，这档节目直接把录制现场搬进了还原度极高的港式清吧，酒柜上摆满了本地常见的威士忌、精酿啤酒和港式特调，嘉宾和主持人围坐在原木吧台旁，手边永远放着半杯酒，整个录制过程没有台本限制，话题随时随着酒意跳转。这种“无剧本、无预设、无剪辑限制”的创作模式，恰好击中了当下观众对“真实感内容”的需求，也让节目脱离了常规脱口秀的搞笑套路，多了几分烟火气的松弛感。目前节目单集在香港本地的平均收视已经突破28点，在内地粤语区的视频平台累计播放量也超过了4000万，成为近期小成本综艺里的黑马选手。

节目的核心设定其实非常简单：每一期邀请2-3位不同行业的嘉宾，从开第一瓶酒开始闲聊，话题没有任何边界，可能从演员的拍戏糗事跳到香港老酒吧的变迁，也可能从当下的职场压力聊到七八十年代的香港夜生活文化。比如有一期邀请了香港老牌演员黄秋生和独立音乐人林二汶，几杯酒下肚后黄秋生主动聊起了自己刚入行时在庙街酒吧驻唱的经历，原本节目组准备的话题单里完全没有相关内容，这段即兴分享反而成了当期播放量最高的片段，不少观众评论“第一次知道他还有这段经历，比刻意安排的访谈有意思多了”。节目制作团队曾在采访中提到，整个录制过程只会规定开场和结束的时间，中间内容完全由嘉宾自由发挥，后期剪辑也不会刻意制造冲突点，甚至会保留嘉宾说错话、笑场的片段，就是为了还原酒局聊天最真实的状态。这种创作思路反而让节目避开了当下综艺普遍存在的“剧本感过重”问题，收获了不少路人观众的好感。

主持人阵容的选择也是节目能够出圈的关键，常驻主持人由香港资深电台DJ火火、专栏作家余迪伟和新生代艺人陈汉娜组成，三个人的风格完全不同却形成了奇妙的互补：火火擅长热场，总能把冷下来的话题拉回轻松的节奏；余迪伟熟悉香港本土文化，总能在闲聊中带出不少老香港的历史细节；陈汉娜作为90后代表，经常会从年轻人的视角提出不同的看法，让话题不会局限在某个年龄圈层。比如有一期聊到“当代年轻人的酒桌文化”，余迪伟提起自己年轻时参加酒局必须懂得敬酒的规矩，陈汉娜马上接话表示现在很多年轻人聚会更倾向于“各喝各的，不想喝也没人强迫”，三个人围绕这个话题聊了近二十分钟，没有刻意制造对立，反而把不同代际的观念差异讲得非常通透，这段内容还被不少职场博主截取出来讨论“酒桌文化的代际变化”，也让节目破圈触达了更多非脱口秀受众。

作为“晚吹”系列的衍生节目，《晚吹-有酒今晚吹》其实是团队在脱口秀品类上的一次创新尝试。此前“晚吹”系列已经推出过《晚吹-真PK》《晚吹-罪光灯》等不同题材的脱口秀，内容多以话题辩论、案件解析为主，整体风格偏向严肃和尖锐。而这次的《有酒今晚吹》刻意弱化了观点输出的属性，更强调“陪伴感”：观众不需要特意聚精会神看内容，哪怕吃饭、做家务的时候放着，听到嘉宾聊到感兴趣的话题再抬头看也完全不影响体验。这种“轻内容”的定位正好契合了当下短视频时代观众的内容消费习惯，比起需要耗费精力理解的深度访谈，这种松弛的聊天内容反而更适合作为日常消遣。从市场反馈来看，这类“轻谈话”节目的受众规模正在不断扩大，近两年内地也出现了《举杯呵呵喝》《毛雪汪》等类似定位的综艺，都取得了不错的播放成绩，说明这类“无压力内容”已经成了综艺市场的新需求点。

当然节目也收到了不少争议，有观众认为内容太过碎片化，一期看下来好像什么都没讲，也有观众觉得“全程喝酒聊天”的设定容易对年轻人产生不良引导。针对这些争议，节目监制在接受香港媒体采访时也做出过回应：“我们从一开始就没想做什么有教育意义的节目，就是想让大家看完能放松一点，就像你跟朋友喝了一晚上酒，可能也没聊什么正事，但心情会变好，这就够了。”这种坦诚的回应反而收获了不少观众的认可，目前节目豆瓣评论区里点赞最高的一条评论是“现在能让人安安静静看几个普通人闲聊的节目太少了，不用搞笑不用煽情，就已经很好了”。从数据来看，节目的二刷率接近30%，很多观众会在睡不着或者压力大的时候翻出往期内容重看，这种高复看率在更新迭代极快的综艺市场里其实非常少见。

目前《晚吹-有酒今晚吹》已经更新到第二季，节目组也开始尝试加入更多新的元素，比如近期推出了“老店特辑”，把录制地点搬到了已经营业四十多年的香港老牌大排档，邀请的嘉宾也从艺人扩大到了酒吧老板、大排档厨师、出租车司机等普通从业者，内容也更多地偏向普通香港市民的生活故事。这种内容方向的调整，其实也反映了本土脱口秀创作的一个趋势：比起消费明星的隐私和流量，挖掘普通人的生活故事反而更容易引发观众的共鸣。目前已经有内地视频平台接触节目组，探讨推出内地版的可能性，不过不少观众也表示，这档节目的灵魂就是港式的市井文化，如果换了语境可能就失去了原来的味道，最终本土化改编会呈现出什么样的效果，恐怕还要等项目真正落地才能知道。