穿书美食喜剧《书卷游梦穿书炫肉嘎嘎香》成市场表现亮眼

作为近期中小成本影视项目里的一匹黑马，《书卷游梦穿书炫肉嘎嘎香》上线不到一周就刷新了平台古装轻喜剧赛道的热度纪录，相关话题的阅读量累计突破7亿，更有超过30万观众在评论区晒出自己追剧时搭配的美食照片，形成了“看剧配饭”的独特追剧风潮。不少观众调侃自己本来只是被略显“接地气”的片名吸引点进正片，没想到刚看两集就彻底停不下来，甚至有网友笑称“这剧完全是我的互联网饭搭子，每次吃饭点开，感觉自己吃的泡面都变香了”。和以往大多主打“宅斗”“逆袭”的穿书题材不同，这部作品完全跳出了常规的爽感套路，把“吃”这件事当成了整个故事的核心驱动力，也让看惯了快节奏冲突的观众，意外在美食的烟火气里找到了放松的出口。

剧中女主角苏晓原本是现代社会的美食测评博主，因为意外穿进了自己刚刚吐槽过的古言小说里，成了书中那个因为吃不饱饭早早下线的炮灰女配。一般穿书剧里的女主角都忙着改命运、谈恋爱，这部剧里的苏晓第一反应居然是“这地方的人居然每天都吃这么淡？这我可忍不了”，靠着一手好厨艺，她先是改良了古代的酱肘子、烤羊排、叫花鸡，把原本冷冰冰的侯府厨房变成了全京城的美食打卡点，连原本对她处处刁难的嫡母、庶妹，吃到她做的菜之后都态度大变，甚至连书中的男主角——战功赫赫的靖王殿下，都成了她厨房里的常客，三天两头找理由来蹭饭。没有刻意制造的误会冲突，也没有强行推进的感情线，大部分剧情都是围绕着“今天吃什么”“怎么把菜做得更好吃”展开，这种松弛感反而成了它最独特的竞争力。

很多观众看完之后都表示，这部剧最动人的地方恰恰在于它的“不刻意”。饰演女主角的演员林小棠本身就是在社交平台上分享过，为了拍好这部剧，她专门跟着非遗鲁菜师傅学了半个月，剧中大部分做饭的镜头都是她自己完成的，切菜、颠勺的动作都相当专业，连剧组的工作人员都调侃，拍戏的时候整个片场都飘着菜香，经常拍着拍着，旁边的场务就偷偷问能不能剩下的菜能不能分大家当工作餐。剧中出现的几十道美食，全部都是真实制作完成后才进行拍摄，没有用道具菜，甚至有观众跟着剧中的菜谱复刻，成功做出了同款酱肘子，还晒出了成品照片，这种真实感，也是观众愿意反复刷剧的重要原因。

其实近几年穿书题材的作品并不少见，前有主打权谋逆袭的《赘婿》，后有主打甜宠恋爱的《传闻中的陈芊芊》，大多都在“爽感”上下功夫，节奏快、冲突密集，观众看着解压，但看完之后能留下印象的内容并不多。而《书卷游梦穿书炫肉嘎嘎香》却反其道而行之，把生活里最日常的“吃饭”作为核心，把穿书的设定和美食治愈的内核结合起来，本质上是抓住了当下观众对于“放松向”内容的需求——大家看剧有时候不需要那么多沉重的主题，不需要烧脑的剧情，就想安安稳稳看个开心，看个舒服。据平台的用户画像显示，这部剧的受众里，25到35岁的上班族占比超过60%，很多人都是在下班之后，边吃饭边追剧，这部剧也成了很多人缓解一天工作压力的出口。

当然这部剧上线之后也收到了一些争议，有观众觉得剧情太“水”，没什么起伏，二十集的剧情看下来，除了吃饭好像什么都没讲，感情线推进也太慢，男女主相处了十几集，还停留在“你来我家蹭饭”的阶段，连个告白都没有。也有观众反驳，这种“没什么事发生”的剧情反而才是最舒服的，不用揪着心看主角有没有遇到危险，不用怕反派搞破坏，看主角每天研究吃的，和身边的人打打闹闹，反而更贴近我们普通人的生活。这种两极分化的评价，也让这部剧的讨论度越来越高，甚至还带动了相关美食周边的销量，剧中出现的酱肘子、烤羊排的搜索量，最近一周上涨了230%，不少线下餐馆都顺势推出了“追剧同款套餐”。

现在剧集还没有更新完，后续剧情里女主角会不会按照原书的剧情遇到危机，男女主的感情线会不会有新的进展，还有什么新的美食会出现，都是观众现在讨论最多的话题。有业内人士分析，这部剧的爆火其实也给现在的影视行业提了个醒，不是只有大制作、强剧情的作品才能获得观众的喜欢，找准观众的真实需求，把小而美的题材做好，一样能获得市场的认可。现在已经有不少影视公司开始筹备同类型的美食轻喜剧项目，说不定接下来的影视市场里，会出现更多这种主打“放松感”“烟火气”的作品。至于这部剧后续的热度能不能继续保持，最终的口碑会落到什么位置，还要等剧集全部更新完之后，才能有更明确的答案，不少观众已经在催更，希望平台能加更，让大家早点看到后面的剧情，也看看女主角还能做出什么新鲜的美食。